FSSC 22000 : Sécurité des Aliments

Très sensible et concernée par la sécurité des denrées alimentaires, c’est avec grand plaisir qu’EUROGERM SAS a accueilli le renouvellement de sa CERTIFICATION FSSC 22000 pour une durée de 3 ans. 

La certification FSSC 22000 (Food Safety System Certification) a pour objectifs de reconnaître le respect des bonnes pratiques d’hygiène, de répondre aux exigences des clients en matière de sécurité des aliments, ainsi que de définir, limiter et maîtriser les risques sanitaires tout au long du processus de fabrication, pour toujours plus de sûreté.

Essentielle au quotidien, l’observation de ces règles permet de renforcer la confiance des clients quant à la qualité des aliments et à la fiabilité des produits vendus, d’optimiser la chaîne d’approvisionnement, ou encore l’installation d’outils de protection adaptés.

Ce certificat FSSC 22000 obtenu initialement en 2013, intègre un programme de Food Defense qui offre les meilleures garanties de qualité et de sécurité, avec la mise en place d’outils pour améliorer constamment la protection des infrastructures et prévenir les risques de malveillance.

Le Système de Management de la sécurité des denrées alimentaires, FSSC 22000, reconnu par la Global Food Safety Initiative (GFSI), est en place pour les sites de Saint-Apollinaire et Quetigny (Côte d’Or).

Des actions responsables qui montrent l’engagement de l’entreprise vis-à-vis de ses clients et des consommateurs, pour la qualité, la sécurité et la traçabilité alimentaire.

Voir le Certificat FSSC 22000