INNOVATION SINGULARITÉ
LEVAROM GERME DE BLE
Un levain dévitalisé avec une signature sensorielle fruitée florale.
Le plaisir fait sens en alliant goût, bien-être, et responsabilité. Nos solutions de la Collection #11 sont conçues pour inspirer des créations authentiques et durables, répondant aux attentes des consommateurs et aux enjeux de demain.
Créer des produits qui allient plaisir, santé et durabilité est aujourd'hui une nécessité. Intégrer des stratégies de développement innovantes est essentiel pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs, telles que l’essor du végétal, la préservation de l’environnement, et une alimentation plus saine. Chez EUROGERM, nos laboratoires travaillent sans relâche pour développer des solutions technologiques, sensorielles, et nutritionnelles de pointe. Grâce à l’évaluation sensorielle, nous validons chaque aspect de nos créations pour garantir qu’elles répondent aux exigences du marché avant leur lancement.
Apportez de la valeur à vos produits en suivant nos 8 axes « tendances » fondés sur ces nouveaux enjeux, ils permettent d’orienter vos choix
LEVAROM GERME DE BLE
Un levain dévitalisé avec une signature sensorielle fruitée florale.
SOLUTEC CONSERVALL EXTRA PLUS
Conservateur naturellement antifongique !
CROUSTIMIX SWEET
Craquez pour la douceur sucrée des toppings aux notes d’amande et de sésame grillé.
ADDIGERM THINS INDIAN
Un mélange qui associe les saveurs de l’Inde à la richesse des protéines dans un pain délicieux !
ADDIGERM MINI BERLINER SAVOURY
Découvrez les mini berliners, des délices habituellement sucrés qui se réinventent en version salée.
SOLUTEC EGGLESS GLAZE GB NEW
Dorure sans œuf pour des pains burger brillants !
ADDIGERM SOFT SHORT BITE SLICED BREAD
Améliorer le moelleux de vos pains de mie grâce à une mâche courte et fondante !
CO2MMITTED BUN FREE
Des buns briochés à l’impact carbone réduit ! Sans lait, sans œufs, sans beurre.
des ingrédients naturellement porteurs de valeurs et obtenir des allégations
le sucre, la matière grasse, le sel et obtenir des allégations : à teneur réduite en…grâce à notre démarche de reformulation sur mesure
le profil nutritionnel et le Nutri-Score de vos produits, avec notre Qualitec Nutrition pour définir vos objectifs
un concept nutritionnel PLAISANT®, spécialement formulé pour obtenir des allégations santé : Chia Bread, Oscar, Breadforme, All Free, Le Zen
une offre sans gluten avec la gamme PLAISANT® GLUTEN-FREE : pain, pain de mie, cake, muffin, brioche...
vos farines selon les réglementations imposées dans votre zone géographique
Véritables cahiers d’inspiration, de suggestions de nouveaux produits, de prototypes, chaque « Collection » présente une sélection de produits selon les axes de développement qui croisent la vision des consommateurs, les besoins des marchés et les contraintes de production. Les Collections sont régulièrement proposées à nos clients.
Les tendances alimentaires actuelles mettent en avant l’importance du bien-être, du plaisir gustatif et du respect de l’environnement. La Collection #11 d'EUROGERM vous propose des solutions innovantes pour répondre à ces aspirations, en conciliant tradition, modernité et durabilité. Le plaisir fait sens !
Pour nourrir l’inspiration de « l’artiste » et donner la matière nécessaire à la main experte du meunier, du boulanger ou du pâtissier, Eurogerm a constitué un portfolio d’ingrédients et solutions qui leur permettra de créer toute une gamme de produits signatures.
La couleur verte représente bien souvent, la Nature, la prairie, les arbres, elle est associée au monde végétal, elle est également porteuse d’espoir, c’est pourquoi EUROGERM vous invite à passer au VERT !
Chez EUROGERM, nous savons imaginer des recettes, concevoir et améliorer les pains, viennoiseries et pâtisseries, que les consommateurs apprécient parce qu’ils sont beaux, bons, sains et durables.
À l’écoute des tendances, des hommes et de la planète, nous avons conçu cette Collection N°7 avec un esprit de (re)-conquête pour vous proposer de nouveaux développements inspirants qui animeront les marchés de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie.
Regroupé sous le terme de « Better-for-You », le concept comprend tous les leviers nécessaires pour créer une offre produits que les consommateurs demandent.
Des solutions conservation, fraîcheur, durée de vie, dans un objectif de performance et de réduction des coûts. Objectif tentation avec une offre pour se différencier, faire bouger les lignes et imaginer vos développements futurs.
.webp)
Parfois synonyme de «grignotage» quand il s’agit d’un aliment consommé entre 2 repas, le terme de « snacking » est de plus en plus utilisé pour qualifier une offre de restauration rapide, nomade « on-the-go », à emporter « food to go», consommée à la place d’un repas cuisiné à la maison. Cette collection présente une sélection de produits adaptés aux nouvelles attentes consommateurs.
Votre fidélité, votre exigence et votre satisfaction nous permettent de progresser à vos côtés. Notre écoute, notre engagement et notre détermination vous permettent d’évoluer à nos côtés. Poursuivons nos échanges pour anticiper les tendances du marché et répondre aux attentes des consommateurs.
Vous souhaitez faire évoluer vos produits, votre marketing, votre process ? Nous vous accompagnons en innovant, créant, découvrant, renouvelant, transformant, concevant, reformulant… des solutions personnalisées.
Notre première collection présente une sélection de produits répondant aux attentes consommateurs, plaisir, innovation, nutrition, durable, veggie.
